无锡市中联幼儿园
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【课程风采】饺子和汤圆

课程故事



饺子和汤圆




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孩子们的每日生活

少不了对食物的探索

在精读绘本活动中

饺子和汤圆这对年俗cp

就这么带着烟火气来了

……



一起来看绘本


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      饺子和汤圆是一对好朋友,他们之间发生了什么有趣的故事呢?


我觉得汤圆和饺子长得有点像。

他们都是白白的,圆圆的。

水饺上面有皱皱的皮,汤圆是光光的。

饺子有个漂亮的发箍,汤圆没有。


汤圆喜欢吃糖,有棒棒糖、拐杖糖,还有棉花糖,真好吃啊!

水饺喜欢吃肉!肉很好吃的。

饺子肚子里面的是馅儿!我奶奶说馅儿有好多种。


饺子在滑滑梯上面玩,我也喜欢玩滑滑梯!

汤圆卡住了,因为他太胖了。

汤圆黏黏的,汤圆是黏在滑滑梯上了。

水饺滑溜溜的,他滑到下面去了。


     通过绘本,孩子们了解了饺子和汤圆的特点,通过观察发现了它们之间的相同点和不同点。

      孩子们对于饺子和汤圆,有了特别的兴趣,新的故事,就从这里开始!


饺子、汤圆大调查


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      孩子们在区域活动时迫不及待地做出了一个又一个不同口味、不同颜色、不同馅料的饺子和汤圆,看着口水都要流出来啦!

饺子

汤圆



      为了更深入地了解饺子和汤圆的制作过程,大家展开了一系列调查。

妈妈说包汤圆要用糯米粉才行。

芝麻汤圆特别好吃!但是妈妈不给我吃太多。

我喜欢吃豆沙馅儿汤圆,甜甜的,好香呀~

饺子比汤圆还好吃,我能一次吃100个!

饺子、汤圆虽然好吃,但也不能多吃,要肚子疼的。

原来饺子和汤圆有这么大的学问呀,我们也来动手做一做吧!


饺子、汤圆大制作


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      在爸爸妈妈的帮助下,孩子们制作起了美味的饺子和汤圆。


汤圆篇

揉出一张圆圆的汤圆皮~

加入美味的豆沙或者芝麻馅料~

美味的汤圆太香啦!



左右划动查看更多→


香香甜甜的小汤圆~




饺子篇


      “家长助教”是家园共育中的一部分,可以有效提高孩子们参与活动的积极性,也可以增进亲子之间的感情,架构起家园之间联系的桥梁。

      正值春暖花开,小二班的妈妈们齐上阵,带着孩子们热火朝天地做起饺子来啦!荠菜肉饺子、芹菜肉饺子,太好吃啦!

妈妈们在和面

加入蔬菜汁和火龙果汁,面团变成彩色的啦!









切出小面团,小手压压平,擀面杖滚一滚,看我又大又薄的饺子皮。

和馅儿啦




放入馅料,把它包在彩色的饺子皮里,

捏出漂亮的花边头箍,

一个饺子包好啦~



- 吃饺子咯 -



1



好香呀~



     孩子们品尝着自己的劳动成果,脸上洋溢着幸福的笑容。


    老师的话


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      课程来源于幼儿对绘本的兴趣和对食物产生的好奇,结合绘本《饺子和汤圆》,孩子们感知到了这两种食物的最明显特征,为后续的深入探索奠定了良好的基础,活动更让孩子们真切地体会到了劳动的快乐与收获的喜悦,让传统文化在孩子们的身上得到了传承。

      家园共育的重要性不言而喻,我们也将继续鼓励家长支持孩子们的探索,积极参与到课程中来,共同为孩子们的成长保驾护航。







编辑:杨老师

摄影:小二班

审核、发布:思思

创建时间:2023-05-15 14:32:28 来源:无锡市中联幼儿园

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